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viernes, 8 de noviembre de 2013

COMPRADORES EXTRANJEROS VISITAN RUTA DEL CACAO - TOCACHE

COMPRADORES EXTRANJEROS VISITAN RUTA DEL CACAO - TOCACHE
COMPRARLos días 8, 9 y 10 de julio del presente, la ciudad de Tocache tendrá la visita de importantes compradores internacionales de cacao. Una delegación de 45 personas quienes realizaran el recorrido dela Ruta del Cacao Tocache organizado por la Mesa Técnica del Cacao de Tocache.
La ruta en mención está considerando el recorrido por los distritos de Nuevo Progreso, Tocache y Pólvora. Nuestros visitantes tendrán la oportunidad de observar parcelas, módulos de procesamiento y derivados del cacao.

Cacaoteros de San Martín aseguraron ventas por más de seis millones de soles

Cacaoteros de San Martín aseguraron ventas por más de seis millones de soles
CACAOPor un monto de S/. 6’773,000.00, equivalente a 1,278 toneladas de grano de cacao, lograron negociar los productores sanmartinenses en la Rueda de Negocios realizada en el reciente Festival Regional del Cacao y Chocolate Juanjuí 2013, desarrollado entre el 28 y 30 de junio bajo el lema “El mejor cacao del Perú, para los mejores chocolates del Mundo”.
Yzia Encomenderos Bacallán, gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de San Martín, dijo  que el festival regional, institucionalizado el año 2008 por el Gobierno Regional de San Martín, ha sido positivo porque los productores han logrado colocar al cacao, superando largamente las ventas del año pasado que llegaron a dos millones de soles.
Asimismo, dijo que en esta oportunidad se ha apreciado una mayor presencia de representantes de empresas operadoras tanto de nuestro país como del extranjero, quienes negociaron las compras; también hubo más organizaciones y productores participantes, los mismos que mostraron una gran variedad de productos derivados del mejor cacao del Perú, acotó.
Por su parte Tito Arévalo Ríos, presidente de la comisión Organizadora del festival, resaltó que esta nueva versión del evento logró el objetivo de posicionar el cacao de origen de San Martín, como uno de los mejores del Perú para los mejores chocolates del mundo, así como promover una cultura de consumo por nuestra propia población.

martes, 5 de noviembre de 2013

LA VERDAD SOBRE LA HOJA DE COCA


 LA VERDAD SOBRE LA HOJA DE COCA

El consumo de la hoja de coca data de por lo menos hace 5.000 años (algunas fuentes dicen 7.000). Hoy se estima que alrededor de 8 millones de personas en la región andina la consumen diariamente. Para muchos de ellos, la hoja de coca es una fuente muy importante de proteínas, minerales y vitaminas. En un estudio realizado por la Universidad de Harvard en 1975 (The Nutritional Values of the Coca Leaf) la hoja de coca se caracteriza como una de las plantas más nutritivas del mundo.

Valor nutritivo de 100 gramos de hojas de coca (Univ. de Harvard, EEUU)

Proteínas 19,9 gr.
Minerales
Fósforo 405 mg
- Potasio 1110 mg.
- Calcio 2191 mg.
- Magnesio 911 mg.
- Hierro 36 mg.
- Zinc 4 mg.
- Boro 24 mg.
Vitaminas
Alfa y beta caroteen 16,6 mg.
- B1. 0,8 mg.
- B3 1,7 mg.
- B6 8,6 mg.
- C 2 mg.
- E 53 mg.
- H 0,5 mg.
Aparte de sus valores nutritivos, la hoja de coca tiene propiedades medicinales, que son producidos por sus alcaloides. Los alcaloides son compuestos orgánicos que están presentes en muchas plantas. Constituyen una reserva de energía y ayudan a la planta a defenderse contra los insectos y las enfermedades. Alcaloides conocidos son: cafeína, nicotina, quinina teobromina, teína.
Cada alcaloíde tiene un efecto específico en nuestro cuerpo. Depende de la dosis y de la composición si los alcaloides son curativos o letales. El alcaloide más conocido en la hoja de coca es la cocaína. Sin embargo, el consumo de cocaína a través de la hoja de coca no es comparable con el consumo de la cocaína como sustancia aislada, que es el producto de un proceso complejo que implica varios productos químicos.
En la hoja de coca todos los alcaloides están en equilibrio. Cuando una persona consume hojas de coca la cocaína mediante un proceso enzimático se convierte en otro alcaloide, ecgonina, que llega a la sangre mientras que los restos de la cocaína abandona el cuerpo a través de los intestinos sin ser procesados. El tiempo que dura para que la ecgonina alcance al cerebro es de 20 minutos. Cuando uno fuma o esnifa la cocaína como sustancia aislada, llega al cerebro en cuestión de segundos.
Según varios estudios científicos, el uso de la hoja de coca tiene efectos antibacterianos y antiparasitarias en el tratamiento de dolores de estómago, infecciones y diarrea, reduce la fiebre, tiene efectos anestésicos, entre otros durante el parto, en caso de dolores de muela, cabeza o músculos, y es un remedio para irritaciones de la piel y de los ojos.
De la misma manera, el uso de la hoja de coca tiene un efecto regulador sobre la circulación sanguínea, el corazón, enfermedades pulmonares como el asma, el mal de altura, embolía, un efecto estimulante en el caso de la impotencia y otras formas de fatiga, y un efecto calmante y analgésico en caso de trastornos nerviosos.
Varios investigadores en América del Sur han encontrado que el consumo de la hoja de coca puede resultar útil en el tratamiento del consumo problemático de cocaína. Consumir hojas quita la ansia de cocaína y ayuda así a reducir el consumo de cocaína. Si tiene acceso a hojas de coca la mayoría de las personas involucradas en el estudio prefiere masticar hojas de coca en lugar de consumir cocaína.
En 1978, Dr. Andrew Weil del Museo Botánico de la Universidad de Harvard, EEUU, publicó un estudio, ’La Hoja de Coca como Agente Terapéutico’ en el que atribuye a la hoja de coca las siguientes propiedades terapéuticas, entre otras:
1. Como remedio natural en caso de problemas estomacales: la hoja de coca resulta purificar y relajar los músculos, lo que reduce estos síntomas. No tiene efectos secundarios negativos.
2. Como sustituto del café: la hoja de coca funciona igual de estimulante sobre el sistema nervioso central, pero no provoca problemas de estómago o de circulación sanguinaria. Tampoco es adictiva.
3. Como antidepresivo. El efecto de la administración es mucho más rápido que las preparaciones químicas y no causa un sentimiento "drogado".
4. En el tratamiento de la fatiga aguda causada por el exceso de ejercicio o el estrés.
5. En programas de adelgazamiento o terapias de movimiento. El consumo de la hoja de coca fomenta la actividad física, pero también es nutritiva, por lo que el cuerpo puede moverse más.
6. Como recurso natural para las personas que realizan trabajos físicos o deportes intensos.
7. Como tónico para las personas que utilizan mucho su voz, como cantantes y artistas.
8. Como analgésico para el dolor de muelas y úlceras en la boca.

Líder cocalero admite que el jefe de Devida los apoya

Dirigente admite que Ricardo Soberón los ayudó a parar erradicación. Alto funcionario antidrogas mantiene lazos con personajes cuestionados

Ricardo Soberon

ÓSCAR CASTILLA C.
Unidad de investigación
Dos nuevos hechos evidencian que el jefe de Devida, Ricardo Soberón, sigue como asesor de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios de las Cuencas Cocaleras del Perú (Conpaccp) y que mantiene sus vínculos, más allá de lo estrictamente laboral o protocolar, con los principales dirigentes de este organismo, a quienes apoya en las acciones para frenar la erradicación de la hoja de coca, que ejecuta el Ministerio del Interior en los valles del Huallaga (Huánuco y San Martín) y Aguaytía (Ucayali).
La primera está relacionada con el protagonismo de Wilder Satalaya Apagüeño –afiliado a la Conpaccp en representación de la Asociación Agropecuaria de Hoja de Coca Saúl Guevara de Tocache– en la reunión que mantuvo Soberón con el frente defensa y el gremio cocalero de esta zona. En aquel encuentro, ocurrido el 20 de agosto pasado [ocho días después del envío del revelador correo electrónico que El Comercio publicó ayer], dicha persona permaneció cerca del hoy jefe de Devida y siempre expectante por la organización del evento.
¿Pero quién este dirigente cocalero? Según fuentes que lo conocen, Satalaya Apagüeño –conocido como ‘Koki’ y natural de Chazuta, San Martín– se encuentra estrechamente relacionado con la ex congresista Nancy Obregón (ex dirigente de la Conpaccp y a quien Soberón aceptó haber asesorado en el Parlamento). Fuentes del gremio cocalero indicaron que, incluso, Satalaya fungió como personal de seguridad de Obregón y además la relevó en el mando del gremio cocalero de Tocache, de donde es originaria la ex legisladora.
No solo eso, agentes de inteligencia policial antiterrorista confirmaron a este Diario que Satalaya Apagüeño captado junto al jefe de Devida en Tocache fue investigado por sus presuntos nexos con una facción de Sendero Luminoso que operaba en la zona y que causó la muerte de dos agentes del Proyecto de Reducción y Control de Cultivos de Coca en el Alto Huallaga (Corah) el año pasado.
MENSAJE DE TEXTO
Sin embargo, este no es el único vínculo comprobado entre Soberón y los dirigentes cocaleros. Ayer, durante una entrevista en Radio Programas del Perú (RPP), Serafín Andrés Luján, actual secretario general de la Conpaccp, confirmó que el jefe de Devida (órgano que diseña las políticas antidrogas en el país) sigue siendo su “consultor externo en temas específicos”, tal como se desprende del correo que ayer publicamos. “Él tiene una consultoría [Centro de Investigación Drogas y Derechos Humanos] y nosotros a ese espacio algunas veces le consultamos de forma externa… son consultas muy particulares”, dijo Andrés Luján.
También confirmó que le envió un mensaje de texto al celular de Soberón Garrido el pasado 11 de agosto en el que le pidió paralizar la erradicación que realizaba el Ministerio del Interior en la localidad de La Vega, en el Alto Huallaga, tal como lo publicó El Comercio en la edición de ayer. Esta solicitud se concretó, según el comentario que el jefe de Devida hizo en el correo citado: “No siempre podré detener dichas acciones [de erradicación de coca]”.
Andrés Luján dijo ayer: “Sí, yo le envíe [un mensaje de texto] por la erradicación en el Huallaga. Por eso quería tener nexos, quería conversar con alguien del gobierno y como él [Soberón] ya estaba en el gobierno, por eso le envíe [el mensaje]”. En otro momento, el dirigente cocalero también cuestionó al jefe del Corah, general PNP (r) Juan Zárate Gambini, tal como lo hizo Soberón en el correo del pasado 12 de agosto.